供销社成了“香饽饽”

　　河北游客李天琪和朋友每人要了一瓶现打牛奶，坐在角落里聊着天；家住河西区的张女士从“朋友圈”刷到信息，特意过来，想尝一尝传说中的红烧牛窝骨油梨恰巴塔；有白叟被招牌上的“供销”字样招引，边逛边慨叹：“曩昔咱们都去供销社打酱油，没想到现在这么时尚了。”

　　承载着几代人回想的供销社，书写着新的故事。故事里有情怀、有传承，也有开展的新生机。售卖鲜牛奶并引进自助打奶体会，新鲜生果变身馅料与各种面包调配出新品，行将问世的“小站稻”稻米面包主打的便是一个本乡滋味……

　　供销社由“粮仓”变“厨房”，把供应链优势转化为产品立异力，是对本身强项的再发掘、再利用。对很多老品牌来说，在“会玩”中转型，并非重整旗鼓，而是“老”中出“新”。积累的口碑、中心的技艺，是探究新路的根底。鸵鸟墨水挑选“和年青人玩在一起”，将研发五颜六色墨水、文创产品作为立异方向，招引了一批酷爱手账、绘画的年青“粉丝”。根据“有什么”找准立异突破口，用新产品、新模式迎客，既能留住老顾客，又能收成新朋友，这样一个扩大优势的进程，带来的是商场空间的拓宽。

　　书写新的故事，找对“路子”也要选好“搭子”。长芦汉沽盐场，一个出产盐的当地，也玩起文旅——打造古法制盐体会馆、芦花盐乐土，让七彩盐田成为拍摄爱好者的“心头好”，看似游手好闲，其实是以交融视角对资源价值的多元化开发。还有以别致口味“出圈”的海河牛奶，最近又和茶淀葡萄组成伙伴，推出了茶淀玫瑰香葡萄雪泥，由于交融立异，让看似不相关的资源，有了美妙的交集，完成强强联合。交融，是工业高质量开展的趋势，也是一种立异的途径。跟谁融、怎样融、怎么融出高的附加价值，并非简略两两相加。商场是产品的终端，也是交融立异的起点。读懂了商场，读懂了消费新趋势、新需求，也就找到了关于工业交融的最优解。

　　传统供销社的包围，是商业模式的立异，更是开展理念的改变。一家店、一个职业、一方工业，把“我有的”做成“他人比不了”的，赢得的是宽广的开展空间。

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